Recetas del Mundo: Mojito

Ingredientes:

15 hojas de hierbabuena.

2 limones.

50 ml. de ron blanco.

Soda.

2 cucharadas de azúcar blanco.

Hielo picado.

Preparación:

Tendremos que usar un vaso grande, en el que meteremos 14 hojas de hierbabuena. La última la vamos a dejar para usarla como objeto decorativo.

Ahora añadimos dos cucharadas de azúcar blanco y exprimimos todo el jugo de los 2 limones sobre el vaso del azúcar.

Usando un mortero, presionaremos para que se mezclen bien todos los ingredientes del vaso, y de este modo se logre una estupenda combinación de sabores.

Ahora vamos a picar el hielo con un picahielos, o podemos comprarlo ya picado. Lo añadimos al vaso hasta llenar más o menos por la mitad. Seguidamente añadimos 50 ml. de ron blanco.

De nuevo añadimos hielo picado, hasta llenar casi hasta el borde del vaso. Para terminar de llenar el vaso añadiremos la soda para que llegue hasta el borde.

Solo queda la decoración, usando la última hoja de hierbabuena junto con una rodaja de limón. Ahora solo queda ponerle la pajita y disfrutar del refrescante sabor de este coctel.